Muchas de las principales preparaciones gastronómicas que podemos llegar a encontrarnos en Escocia, se encuentran directamente relacionadas a los mariscos, considerando que las aguas que rodean al país permiten la pesca de muchas especies de ellos, y a nivel turístico, no podemos dejar de mencionar la famosa “ruta del marisco”.

De esta forma, podemos recorrer algunas de las principales ciudades costeras de Escocia, para probar los más frescos y exquisitos mariscos del país, ofrecidos desde rollitos de cangrejo servidos con un chorro de limón y mayonesa casera, hasta a algunos de los platos más exclusivos que aparecen en la famosa “guía Michelín”.

Además, al tratarse de una ruta especialmente turística que se encuentra ya establecida por el constante paso de turistas, los asentamientos que nos reciben son siempre los mismos, y están acostumbrados a tratar especialmente al viajero para que se sienta como en casa, mientras disfruta de estas sabrosísimas preparaciones.

Finalmente, no se puede dejar de destacar tampoco que la ruta del marisco de Escocia nos propone, de igual modo, recorrer algunos de los principales paisajes turísticos a los que podemos tener acceso en este país europeo, bien conocido por sus montes, montañas, y los bosques que crecen a sus pies, realmente preciosos.

Vía: Visit Scotland
Imagen: Diario del Viajero